BUTIFARRAS ENCEBOLLADAS

Butifarra encebollada,un plato rápido y sencillo,que sorprenderá a vuestros invitados.

acompañadas con lo que mas os guste,No podrán comérselas sin un buen trozo de pan para terminar la deliciosa salsa,en cual se bañan las butifarras.

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Ingredientes:

• 4 butifarras
• medio vasito de vino blanco
• media cebolla
• aceite de oliva
• sal

En una sartén doramos un poco las butifarras,retiramos y reservamos.

Cortamos la cebolla en juliana y pochamos en la sartén donde previamente doramos las butifarras con un poco de sal a fuego lento.Incorporamos las butifarras el vino y medio vaso de agua dejamos cocer hasta que la salsa espese.

Esta receta se puede acompañar de unas patatas fritas,un poco de arroz hervido o un puré de patatas con picatostes.

Nivel de dificultad: Fácil